| 檢測項目 | 項目內容 | |
| 食品添加劑 | 甜味劑 | 糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖.醇、山梨糖醇、甘露糖醇等 |
| 防腐劑 | 苯.甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、富馬酸單甲酯等 | |
| 抗氧化劑 | 沒食子酸丙酯(PG)、叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)、特丁基對苯二酚 (TBHQ)等 | |
| 漂白劑 | 亞硫酸鹽、二氧化硫等 | |
| 有機酸 | 草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸（蟻酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸 | |
| 色素 | 合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍等；天然色素：姜黃素、辣椒紅素、紅曲米、甜菜紅、葉綠.素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素等 | |
| 增稠劑 | 明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田菁膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠 、果膠、黃原膠、β-環狀糊精、羧甲基纖維素鈉、淀粉磷酸酯鈉、羧甲基淀粉鈉、羥丙基淀粉、藻酸丙二醇酯（PGA） | |
| 乳化劑 | 大豆.磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、蔗糖酯等 | |
| 保濕劑 | 三聚磷酸鹽、多聚磷酸鹽 | |
| 非食用物質 | 三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁.胺醇、己烯.雌酚、解抗劑、蘇.丹紅（1—4號）、甲醛次硫酸氫鈉(吊白塊)、堿性橙Ⅱ（王金黃、塊黃）、硼酸、硼砂、硫氰酸鈉、孔雀石綠和結晶紫、堿性嫩黃、酸性橙、玫瑰紅（羅丹明）B、工業用甲醛、工業用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業硫磺、工業染料、罌.粟殼、溴酸鉀、富馬酸二甲酯、動物水解蛋白、硫氰酸根等 | |
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化學添加劑的量是否符合相關標準?；瘜W添加劑本身含有非常多的化學元素，而人身體中也有著很多元素。不同的是，人類身體中的元素一直維持著一定的平衡，而如果攝入過多的化學添加劑，人體中的化學元素平衡就會打破，從而會誘發人體出現病態。
所以化學添加劑是一把“兩面劍"，合理使用化學添加劑對食品加工產業和消費者都有不少好處，如果濫用添加劑就會出現食品安全問題。中科檢測作為專業的食品檢測部門，能夠出具具有CMA和CNAS資質報告，做好相關的檢測工作的同時，能夠保證消費者的安全。
中科檢測食品添加劑檢測是通過對食品添加劑純度、理化性質及有害元素的分析，識別其安全性，確保添加劑符合國家食品添加劑安全標準，進而確保食品安全。
食品添加劑檢測項目
食品添加劑檢測標準
GB1886.3-2021食品安全國家標準食品添加劑磷酸.氫鈣
GB1886.302-2021食品安全國家標準食品添加劑聚乙二醇
GB1886.303-2021食品安全國家標準食品添加劑食用單寧
GB1886.304-2020食品安全國家標準食品添加劑磷酸（濕法）
GB1886.305-2020食品安全國家標準食品添加劑D-木糖
GB1886.306-2020食品安全國家標準食品添加劑谷.氨酸鈉
GB1886.307-2020食品安全國家標準食品添加劑葉綠素銅鉀鹽
GB1886.308-2020食品安全國家標準食品添加劑海藻酸鈣（又名褐藻酸鈣）
GB1886.309-2020食品安全國家標準食品添加劑藻藍
GB1886.310-2020食品安全國家標準食品添加劑金櫻子棕
GB1886.311-2020食品安全國家標準食品添加劑黑加侖紅
GB1886.312-2020食品安全國家標準食品添加劑甲殼素
GB1886.313-2020食品安全國家標準食品添加劑聯苯醚（又名二苯醚）
GB1886.314-2020食品安全國家標準食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉鈣
GB1886.315-2021食品安全國家標準食品添加劑胭脂蟲紅及其鋁色淀
GB1886.316-2021食品安全國家標準食品添加劑胭脂樹橙
GB1886.317-2021食品安全國家標準食品添加劑β-胡蘿卜素（鹽藻來源）
GB886.318-2021食品安全國家標準食品添加劑玉米黃
食品添加劑檢測報告，最新標準
食品添加劑檢測報告，最新標準
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